No dia 7, depois de algumas contrariedades com o moto-cultivador, preparei a terra à enxada numa segunda volta, incorporando adubo orgânico granulado e alisando em seguida. A terra está fresca e ainda leve. Obtive assim um talhão com cerca de três metros de comprimento por cerca de um metro e meio de profundidade. Plantei à profundidade de 4 a 5 centímetros, três carreiras separadas entre si por cerca de 40 a 50 centímetros e deixando os dentes de alho (bolbilhos) a cerca de 15 centímetros uns dos outros.
Trata-se da variedade de alho rosado que geralmente se conserva melhor que a branca. O local é bem exposto ao sol e o solo arenoso. Irei aplicar na terra algumas cinzas, geralmente ricas em potássio. O alho não gosta da concorrência de outras plantas. Daí ter deixado um intervalo maior entre as linhas para me facilitar as sachas. Se tudo correr bem daqui a oito a nove meses teremos colheita. Espero fazer outras plantações de alho a partir de fevereiro. Há quem espere pela fase do quarto minguante para o plantio mas confesso o maior cepticismo quanto á influência da lua nestas coisas da horticultura.
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