domingo, 6 de setembro de 2015

CAPSICUM ANNUUM (PIMENTO). Cores e Sabores.


Verdes, vermelhos, amarelos, 


poderiam até provir de um mesmo pé. 



Aqui as cores exprimem diferentes estados de maturação. Em verde são mais amargos e consistentes de textura. Em vermelho é maior a maturação: são  mais saborosos e também mais nutritivos. Os amarelos são quase frutados. Mas gostos não se discutem: não será melhor prová-los?