O sedum album é capaz de aclimatação ao meio ambiente. Com menos água e menos nutrientes os sedums modificam a pigmentação das folhas do verde para o vermelho alaranjado. Também por acção do frio na aproximação do inverno, fazem idêntico movimento. De resto suportam mal a excessiva humidade do inverno e não sobrevivem à podridão da raiz.
As pequenas flores aparecem entre Junho e Agosto, são em estrela, brancas e por vezes tingidas de cor de rosa. A folhagem é verde-brilhante. O fruto é um folículo e os pequenos grãos são dispersos pelo vento ou pela chuva. Este sedum também é conhecido por arroz-dos-telhados e pinhões-de-rato.
Os insectos não costumam incomodar os sedums. Já as lesmas e caracóis poderão eventualmente roer uma ou outra haste da planta, sem ameaçar a vida planta. A fragilidade da dita é mera aparência.
Fotos de Junho de 2012, em Janeiro de Cima, Fundão.
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