quarta-feira, 28 de setembro de 2011

PHYTOLACCA ( Baga Moira, Erva Tintureira, Vinagreira )


É bom conhecermos as plantas que nascem no espaço cultivado. Emocionamo-nos não raro com a beleza de uma folha, flor ou fruto. Mas é preciso ir mais longe como no final se verá. Neste caso o esforço pela identificação de uma planta durou um ano: o tempo de uma nova rebentação. A fotografia acima é do ano passado. A planta não se desenvolveu para além da flor. Semente trazida por algum pássaro? De que espécie se trataria?  Procurei a partir da flor em livros e na internet. Pela folha também não cheguei a qualquer conclusão. Juraria nunca a ter visto antes. 


Este ano a planta ressurgiu no quintal.  Não deixa de ser muito bela.

No verão passado, vi a mesma inflorescência em campos abandonados, mais avançada, a tomar esta cor avermelhada púrpura enquanto outras permaneciam brancas.


Tive um palpite, depois uma certeza. Então não era a velha erva tintureira do quintal da casa onde nasci e que tanta curiosidade me despertara na meninice? Na nossa imaginação de crianças seria uma fonte de tinta barata a obter pelo esmagamento das bagas maduras. Quantas possibilidades?


Sim. O que é curioso é que a minha atenção de criança não se tenha fixado nas iniciais formas e cores da flor.  O registo da planta na minha memória estava efectivamente associado às sonhadas possibilidades da tinta púrpura oferecidas pelas bagas pretas e não à flor branca.


 Há contudo a dizer que esta planta é altamente tóxica para animais e humanos. Não é, assim, desejável em nenhum jardim ou horta. Sempre poderemos admirá-la nos campos em pousio...


6 comentários:

  1. Nasceu aqui no meu jardim. Acheo tão linda...mas terei que tirar por causa dos bichos

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  2. Nome Científico Phytolacca americana L.
    Sinónimos Phytolacca decandra L.
    Família PHYTOLACCACEAE
    Nome Comum Fitolaca, Baga-moira, Erva-dos-cachos-da-índia, Erva-dos-cancros, Erva-tintureira, Tintureira, Uva-da-américa, Uva-dos-tintureiros
    Partes Estudadas Raízes.
    Bioactividade Anti-inflamatória, Antiviral, Insecticida
    Etnofarmacologia Como anti-reumática, depurativa, anti-catarral e antiviral. Em laringites, adenites, infecções da pele (acne), mastites.
    Descrição Botânica Subarbusto perene com caule grosso, suculento, de 1-2 m de altura (só lenhoso na base), ramoso; flores com 10 estames dispostas em cacho, hermafroditas; bagas negro-purpúreas; segmentos do perianto branco, verde ou tingidos de púrpura; folhas 8-20x3-6 cm, ovado-lanceoladas, alternas, com pecíolo curto, alongadas no fruto; fruto maduro de cor preta-púrpura.
    Toxicidade Desconhecida
    Abundância Comum
    Distribuição Geográfica Madeira (introduzida e naturalizada na costa norte desde o Porto Moniz até ao Seixal, e Porto da Cruz). Naturalizada na região mediterrânica. Encontra-se em terrenos incultos arborizados e húmidos.
    Origem América do Norte.

    Compostos Químicos
    CAS Nome
    55-73-2 Betanidina
    7659-95-2 Betanina


    Referências Bibliográficas
    Artigo DOI
    J. R. Press, M. J. Short; 1994; FLORA OF MADEIRA, THE NATURAL HISTORY MUSEUM; London: HMSO; 0-11-310017-5.
    Paolo Maria Guarrera. 1999. Traditional antihelmintic, antiparasitic and repellent uses of plants in Central Italy. Journal of Ethnopharmacology 68 (1999) 183–192. S0378-8741(99)00089-6
    A. Proença da Cunha, Alda Pereira da Silva, Odete Rodrigues Roque; 25 Outubro 2002; PLANTAS e PRODUTOS VEGETAIS em FITOTERAPIA; Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa.

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  3. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Phytolacca+americana

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  4. Nasceu no meio do meu quintal meu cachorro ótima nela😊

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  5. Tenho em minha mente uma recordação de uma planta semelhante a essa que em certa ocasião de minha infância no interior da Bahia, uma senhora preparou um refogado e disse que era caruru. Me recordo que o sabor era exótico. Nunca havia comido algo tão bom antes... não sei se foi o tempero que ajudou.
    Hoje em dia, conheço o caruru e o mesmo não tem nada haver com aquela planta gostosa que aquela senhora preparou naquele dia.
    De uma coisa eu tenho certeza: Se era essa "erva tintureira", pois eu guardei bem na lembrança toda a imagem daquela planta e a vejo perfeitamente nessa erva tintureira hoje, quando a comemos não nós fez mal algum. Provavelmente deve ter sido uma espécie muito semelhante a erva tintureira ou a quantidade que comemos não foi suficiente para haver toxidade.
    Fico me perguntando: Caso fosse essa planta tóxica, não foi a primeira vez que aquela senhora preparou esse prato, e quem ensinou a ela que aquela planta era comestível? Mas, enfim, estou são e salvo.

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    1. Olha , tem pra vender neste site que chama a planta fitolaca pelo nome de caruru; https://www.chaecia.com.br/fitolaca-phytolacca-decandra-l/p

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